食品・農業・環境
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ファーマフーズが明治薬品を子会社化、ドラッグストアへの販売チャネルを獲得
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2021.08.16 坂田亮太郎
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Beyond Next Venturesが今、アグリ・フードテックに注力するワケ
先端13社のトークイベントでビジネス人材の重要性アピール、官製スタートアップ支援も本格始動
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2021.08.06 菊池結貴子
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短期連載◎「バイオスタートアップ総覧 2021-2022」の掲載企業の顔ぶれ
実用化競争のバイオ燃料、Green Earth Instituteの製品を航空会社が試験導入
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2021.08.06
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カゴメ、肌の潤い機能を追加した乳酸菌飲料「ラブレダブル」を9月発売
高密度発酵製法による菌数3倍増で実現
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2021.08.02 河田孝雄
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味の素、イスラエルHinoman社の葉野菜「Mankai」を日伯タイで独占事業化
味の素は17億円出資、Hinoman社は米FDAにGRAS確認申請
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2021.07.30 河田孝雄
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リージョナルフィッシュなど4社、ゲノム編集の研究に助成金を拠出
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2021.07.28 菊池結貴子
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業界こぼれ話
アニサキスの感電殺虫法で救われない記者
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2021.07.26
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SBI、1000億円ファンドの15％から20％をバイオ・ヘルスケア分野へ
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2021.07.19 久保田文
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ロート製薬とファーマフーズが資本業務提携、「ヘルスケア業界のCrazy連合」
中国かベトナムに機能性素材の製造拠点整備へ
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2021.07.19 河田孝雄
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帝人、膣内フローラ保つ乳酸菌配合のサプリメントを“改めて”発売
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2021.07.14 菊池結貴子
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蘭DSM、高活性ビタミンD製剤「ampli-D」を2022年に販売開始へ
組換え高度精製の届け出、飼料添加物では日本初の実績
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2021.07.14 河田孝雄
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花王と弘前大、東大、内臓脂肪が少ない人に多い腸内細菌種Blautia hanseniiを特定
2年にわたり検討した成果を腸内細菌学会で発表
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2021.07.12 河田孝雄
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ファーマフーズと三井製糖、ごま由来の脂肪吸収抑制素材をサンプル出荷
ダイエット食品素材の“王者”難消化性デキストリンのライバルとなるか
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2021.07.09 坂田亮太郎
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HarvestX、東京大にイチゴ工場設置で自動授粉・収穫ロボ開発を加速
今秋までにロボットの試験販売を開始
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2021.07.08 菊池結貴子
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日清オイリオ、中鎖脂肪酸の食用油で機能性表示食品
トクホなど表示制度の使い分けに注目
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2021.07.07 河田孝雄
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二酸化炭素・窒素固定化のSymbiobe、7000万円調達で技術開発を加速
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2021.07.07 菊池結貴子
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小崎J太郎のカジュアルバイオ
バクテリオファージでオーガニックワインを救う 大塚米子会社が新規生物農薬を実用化
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2021.07.06 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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熊本大とジャパンシーフーズ、アニサキスを電気で殺虫する方法を確立
冷凍も加熱も不要で品質保持に有利、安全な刺し身の生産に
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2021.07.05 菊池結貴子
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エシカル・スピリッツ、都内の蒸留所で顧客獲得狙う
所内の店頭販売やバー営業で商品をPRへ
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2021.07.05 菊池結貴子
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東京大の有村准教授ら、植物の葉緑体ゲノム編集をカルタヘナ法規制対象外で
1細胞に1000個ある葉緑体のゲノム全てで一塩基置換
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2021.07.02 河田孝雄