食品・農業・環境
-
島津製作所、2022年1月から3次元培養基材「HYDROX」の提供開始へ
1pt
4分
2021.11.29 久保田文
-
OISTなど、同種と見られていたハゼ4種を別種と特定
ヨシノボリの新規生息地も発見
1pt
5分
2021.11.26 菊池結貴子
-
フジッコ、黒大豆ポリフェノールで「血管のしなやかさの維持」の機能性表示
2021年論文発表の「抗疲労」も機能性表示に追加へ
1pt
5分
2021.11.24 河田孝雄
-
TAKEO、山形県内3社と地元名物コオロギスナックを開発
地元産コオロギ・マッシュルーム・ニンニクをブレンド
1pt
4分
2021.11.22 菊池結貴子
-
-
-
森林研究・整備機構、ゲノム編集無花粉スギの開発は「2026年までに届出可能にしたい」
施設見学会開催で林業関係者にPRも
1pt
4分
2021.11.18 菊池結貴子
-
Green Earth Institute、発酵阻害物質も発酵生産の基質に活用
コリネ型細菌の増殖非依存型発酵で実証
1pt
5分
2021.11.18 河田孝雄
-
味の素、コリネ型細菌で2本鎖RNAを1g/L発酵生産
最長1000塩基対合成も、エタノール殺菌菌体はRNA農薬として有用
1pt
5分
2021.11.17 河田孝雄
-
-
-
名古屋大、ゲノム編集でトマト実用品種の果実を高糖度に
内閣府SIPの成果を論文発表、神戸大と筑波大、理研と共同研究
1pt
3分
2021.11.16 河田孝雄
-
スタートアップ3社、バイオマスプラ・生分解性プラで家具を3Dプリント
卵の殻を7割以上配合することに成功
1pt
4分
2021.11.12 菊池結貴子
-
協和発酵バイオ、組換え微生物食品・添加物の申請支援事業を開始
初の高度精製“食品”の手続き完了は2017年にシトルリンで達成
1pt
5分
2021.11.11 河田孝雄
-
-
-
光合成細菌のエネルギー高効率変換を支える蛋白質をクライオ電顕で発見
三重大と茨城大、OISTなどがAMED-BINDSで解明
1pt
6分
2021.11.10 河田孝雄
-
米DNA Script社、研究用DNAプリンティングの成長戦略へ資金調達
1pt
4分
2021.11.09 川又総江
-
業界こぼれ話
勢いづく培養肉、畜産業界も黙ってはいない
1pt
2分
2021.11.08
-
実用化に向けた開発競争が激化する培養肉
よりおいしく、より安く、環境負荷も低減、普及に向けた法整備の動きも
1pt
25分
2021.11.08 菊池結貴子
-
クジラの機能性表示食品、共同船舶が11月24日発売
新捕鯨母船「ヤマト」（仮称）を60億円強で2024年に竣工へ
1pt
5分
2021.11.02 河田孝雄
-
ゲノム編集「高成長トラフグ」、食品として届出受理
リージョナルフィッシュのゲノム編集食品、可食部増量マダイに続き2品目め
1pt
5分
2021.11.01 菊池結貴子
-
日本大、微生物由来の「有機触媒」を相次ぎ発見
L-アスコルビン酸やL-システインの酸化反応を促進
1pt
5分
2021.10.29 河田孝雄
-
無料オンラインセミナー
「日経バイオテク」編集部が解説！有望スタートアップの見つけ方
11/25（木）開催、「バイオスタートアップ総覧2021-2022」
3分
2021.10.29
-
皮膚経由でのアレルギー体質獲得をキウイフルーツで確認
近畿大で研究、生体防御蛋白質「キウェリン」が原因
1pt
5分
2021.10.27 菊池結貴子
-
EMBLなど、抗菌薬が腸内細菌叢に与える害を減らすアプローチを提示
1pt
4分
2021.10.22 大西淳子