
花の日本の市場規模は産出額ベースが年4000億円(うち輸入が500億円)、末端消費が1兆1000億円で、輸出は100億円。日本における産出額の最も多い花はキク。2019年の産出額は597億円で都道府県別のトップ3は、223億円の愛知県、70億円の沖縄県、41億円の福岡県だった。これに次ぐのが355億円の洋ラン類(鉢)でトップ3は49億円の愛知県、40億円の福岡県、31億円の埼玉県。これにユリ、バラ、トルコギキョウが続いた。
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