特定保健用食品(略称:トクホ)は、消費者庁が健康機能性の表示(健康強調表示、ヘルスクレーム)を個別の商品について許可・承認する制度に基づく商品。食品表示法に基づく保健機能食品のうちの1つで、健康増進法に基づく特別用途食品の1つでもある。1991年に世界に先駆けて制度化された。日本が誇る食品のヘルスクレーム制度と位置付けることができる。

この記事は有料会員限定です

会員の方はこちら
2週間の無料トライアルもOK!
購読・試読のお申し込み
※無料トライアルのお申し込みは法人に限ります。(学生や個人の方はご利用いただけません)