日経バイオ年鑑2017【食品・農業・畜産・水産】

食品・農業・畜産・水産概論

(2016.12.16 00:00)

 日本の食品関連産業は100兆円規模である。農林水産省大臣官房統計部が2016年3月25日に公表した「平成25年度農業・食料関連産業の経済計算」では、2013年度の日本の農業・食料関連産業の国内生産額は97兆5777億円と2012年度に比べ2.5%増えた。

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