日経バイオテク2月1日号「研究室探訪」（第1回）
化成品産業界に革命起こす、芳香族化合物を微生物で生産
地球環境産業技術研究機構（RITE）バイオ研究グループ
(2016.02.01 00:07)
2016年02月01日号
加藤勇治
医薬品原料や化粧品、香料など、我々の日常生活には非常に多くの芳香族化合物が使われている。しかし、芳香族化合物は、植物からの抽出・精製法では収率が低く、原料が大量に必要だったり、化学合成法では合成や精製のプロセスが複雑になったりするため、高価になりがちだ。一方、微生物で生産しようにも、芳香族化合物は概して生体に対し毒性が高く、生合成できないか、あるいは生合成できても収率を高めていくことが難しい。
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