4月にスタートした機能性表示食品制度

2015年4月から「機能性表示食品」の制度が日本で始まった。生鮮食品にも健康機能を表示できるなど世界初の試みを盛り込む。“1984年日本発”の食品の機能性研究が新制度で活性化。

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