株式会社ファーマフーズ、発酵バナナのインフルエンザ予防効果をヒトで確認

2015.11.20

この度、企業、大学および医療機関、計5機関の共同検証により、未成熟のバナナ（青バナナ）を発酵した食品、発酵青バナナ末「バナファイン」にインフルエンザウイルス感染症を予防する効果がある事をヒト対象とした試験で初めて確認致しました。