トクホ申請「レア スウィート」評価書のパブコメを食安委が開始

 香川大学発ベンチャーの希少糖食品(香川県丸亀市)が特定保健用食品(トクホ)の表示許可申請を2010年3月に行った卓上甘味料「レア スウィート」の食品健康影響評価を食品安全委員会(食安委)の新開発食品専門調査会(座長:清水誠・東京農業大学教授/東京大学名誉教授)が審議した結果「(案)特定保健用食品評価書レア スウィート」について、食安委が意見・情報の募集(パブリックコメント)を2015年12月24日に開始した。この評価書案に、初めての記載内容が含まれることが話題になっている。

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