インフルエンザ予防に発酵青バナナ、ファーマフーズとドールが製法確立

 ファーマフーズは、ドール(東京・千代田、渡辺陽介社長)と共同では、インフルエンザの予防に役立つ発酵青バナナ素材「バナファイン」を開発、素材の供給についてユーザー企業への紹介を開始するとともに、バナファイン配合の健康食品を2015年秋から販売開始する。

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