国立大学法人京都大学、紀伊半島におけるニホンザル苦味感覚の進化 －野菜や柑橘類の苦味をわからないサルが急速に拡散した－

　鈴木－橋戸南美 霊長類研究所博士後期課程学生（日本学術振興会特別研究員）、今井啓雄 同准教授らの研究グループは、ニホンザルでもPTC（フェニルチオカルバミド）に対する苦味を感じない個体がいることを発見しました。

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