日頃付き合いのある生協職員の方2人が、それぞれにエクセルで作ったリストを送ってくださった。1つは、輸入食品等の食品衛生法違反事例。もう1つは国内違反事例。ずらりと並ぶ「廃棄・積み戻し等を指示」の文字に胸を衝かれた。もうそろそろまともな議論を始めるべきではないか。「真の食の安全を実現するために、残留基準超えの食品も食べよう」と。(サイエンスライター 松永和紀)

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