食品安全委員会汚染物質専門調査会では、食品からのカドミウム摂取について健康影響の有無の審議中。「有害性検討」「代謝・モデル検討」「疫学・総合リスク評価」のテーマ別作業グループで検討した結果の報告書案が、今回初めて示された。

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