FOOD・SCIENCE●佐賀県のフグ肝について安全性確認できずと結論 2005.08.09 この記事を印刷する シェア シェア 送る 送る 106回目となる食品安全委員会では、佐賀県および佐賀県嬉野町が改革特別区域法に基づいて、可食部位とすることを求めていたトラフグ、魚介類に含まれるメチル水銀などに関する安全性評価の結論が出された。佐賀県のフグ肝については、食品としての安全性が確保されていることを確認することはできないと最終的な結論を下した。この続きはFOOD・SCIENCEのサイトでお読みください(無料 ホットトピックス #新型コロナウイルスUPDATE #参入が相次ぐDTx #コロナワクチンはいつできる? #今年のバイオベンチャー市場を先読み #新型コロナでも再注目のAI創薬 #キラリと光る寄稿をピックアップ #新型コロナ、治療薬開発の最前線 #武田薬、巨額買収の軌跡 製品・サービスPR もっと見る 医薬品・医療機器の異物・異常部評価【東レリサーチセンター】 ウイルスを使用しない遺伝子・細胞治療の研究開発に役立つ遺伝子導入装置【キコーテック】 ネオアンチゲン予測解析のご紹介![タカラバイオ] 人材募集PR もっと見る <正社員募集>アプリケーション、セールスオペレーション(Twist Bioscience) 【エキスパート人材募集中】理系専門職の複業支援サービス『RD LINK』 アステラス製薬 バイオインフォマティクス研究員(ゲノムデータ解析担当) セミナー・学会PR もっと見る 意外と知らないNGSライブラリ調製の完全自動化の背景 【タカラバイオ技術セミナー】WEBセミナー開催予定 【QIAGEN】2021年1月 バイオインフォマティックス無料ウェビナー開催のお知らせ