FOOD・SCIENCE●子供でも分かるウソはやはりやめた方が---- 2005.07.06 この記事を印刷する シェア シェア 送る 送る 「米国流『消費者団体への徹底批判』術」(6月22日付)と「GMこぼれおち、ずさんな調査で説得力もなし」(29日付)に、さまざまな反響をいただいた。実は、二つのコラムにも関連する内容の本をこの7月に出版した。本の内容も紹介しつつ、食に関する科学情報の読み解き方をもう少し考えたい。(サイエンスライター 松永和紀) この続きはFOOD・SCIENCEサイトでお読みください(無料)。 ホットトピックス #新型コロナウイルスUPDATE #参入が相次ぐDTx #コロナワクチンはいつできる? #今年のバイオベンチャー市場を先読み #新型コロナでも再注目のAI創薬 #キラリと光る寄稿をピックアップ #新型コロナ、治療薬開発の最前線 #武田薬、巨額買収の軌跡 製品・サービスPR もっと見る ネオアンチゲン予測解析のご紹介![タカラバイオ] セルベースのSPR分子間相互作用計測システム/SPR顕微鏡【キコーテック】 -抗体のエピトープ解析- 新型コロナウイルスタンパク質での分析事例【東レリサーチセンター】 人材募集PR もっと見る <正社員募集>アプリケーション、セールスオペレーション(Twist Bioscience) 【エキスパート人材募集中】理系専門職の複業支援サービス『RD LINK』 アステラス製薬 バイオインフォマティクス研究員(ゲノムデータ解析担当) セミナー・学会PR もっと見る 【10x Genomics:サイエンスウェビナー】シングルセルエピゲノムと遺伝子発現解析 【アジレント】NGSライブラリ調製の完全自動化の背景 【ライブWebinar】ワイドターゲット定量リピドーム分析システムを用いた馬場メソッド