BioJapan2004の目玉の一つは、バイオを一般市民向けに分かりやすく開設した展示、「東海道バイオ宿」。実物と実習を主に、バイオの真髄を伝える好企画だ。専門家にも十分楽しめます。
　注目される２大企画は、バイオ花茶席（遺伝子組み換え納豆巻きが食べられます）と、バイオ寺子屋。バイオ寺子屋では、中性洗剤と食塩、そしてアルコールという台所にある素材を使って、ブロッコリーからDNAを抽出、DNAを目で見ることができる実習を展開中です。「実験室でだけDNAを扱うのではなく、台所でもできるということを強調したかった」と企画責任者の、工学院大学客員教授太田隆久氏は指摘しています。
　身近なバイオを皆さんもどうぞ実感してください。場所は新高輪プリンスホテル、パミール館１Ｆ、勿論、無料です。（宮田　満）

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