FOOD・SCIENCE●「不使用」豆腐の6割から組み換えダイズを検出、「意図せざる混入」かは検証不能 2004.08.31 この記事を印刷する シェア シェア 送る 送る 今月4日、独立行政法人の国民生活センターは「遺伝子組み換え不使用」の表示がある豆腐29銘柄を対象に成分分析を行ったところ、18銘柄から組み換えダイズを検出したと発表した。(加藤小也香)この続きはFOOD・SCIENCEのサイトでお読みください(無料)。 ホットトピックス #新型コロナウイルスUPDATE #参入が相次ぐDTx #コロナワクチンはいつできる? #今年のバイオベンチャー市場を先読み #新型コロナでも再注目のAI創薬 #キラリと光る寄稿をピックアップ #新型コロナ、治療薬開発の最前線 #武田薬、巨額買収の軌跡 製品・サービスPR もっと見る StunnerのUV/VisとDLSでLNPの大きさとRNA量を迅速に測定 【30分で知る!】オンライン説明会を定期開催します/理系専門職の複業支援サービスRD LINK 【人材をお探しの企業様へ】理系エキスパートのシェアリングサービス『RD LINK』/RDサポート 人材募集PR もっと見る アステラス製薬 ヒト遺伝学プロジェクト拡大に伴う研究推進担当と バイオインフォマティクス研究員の募集 【10x Genomics】テクニカルサポートサイエンティストとして私たちと一緒に働きませんか? 理系バックグラウンドを活かせる品質管理の複業案件特集/RD LINK セミナー・学会PR もっと見る 原子間力顕微鏡 AFM体験ワークショップ 「使ってみようAFM!-基礎からバイオAFM」 ライブウェビナー : 食品分析における、より迅速かつ信頼性の高い分析を手に入れませんか 【4/27 無料Webセミナー】新製品 卓上型セルソーター CytoFLEX SRTのご紹介