2001年４月から開始される遺伝子組換え食品の表示制度を前に、食品メーカーは自社製品に実際にどのように表示していけば良いのか？--このテーマを考えるために、食品産業センターと日本国際生命科学協会（ILSI Japan）は、３月７日に東京で公開シンポジウムを開催する。当日は、農林水産省の担当官も参加するほか、組換え食品の検知技術に関する講演もある。参加費は無料だが、事前の申し込みが必要だ。申し込みは、日本国際生命科学協会「遺伝子組換え食品」シンポジウム係まで。
シンポジウム「遺伝子組換え食品」?どのように表示するのか?
日時：2001年3月7日(水)13：00から 16：30(受付12：30)
会場：科学技術館サイエンスホール（東京都千代田区北の丸公園2-1）
参加費：無料
定員：400名
申し込み先
日本国際生命科学協会「遺伝子組換え食品」シンポジウム係
〒102-0083 千代田区麹町2-6-7麹町R.K.ビル
FAX : 03-5215-3537
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なお、２月24日にILSI Japanシンポジウム「遺伝子組換え食品」?どのように表示されるのか?が開催されるが、こちらは若干席が残っているという。
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