厚生省の外郭団体である(財)日本健康・栄養食品協会(日健協)は、3月10から13日に幕張メッセ(千葉市)で開催される「FOODEX98=国際食品・飲料展=」で、健康指向食品コーナーを設営する。このコーナーに出展する会員企業は、下記の21社。このコーナーには、セミナー会場を設け、出展企業および日健協の担当部長が講演を行う。

アピ、江崎グリコ、エスエヌディ、カイゲン、カルピス、クインビーガーデン、三共、シンクス、ジェイアールジェイ、太子食品工業、中国医食品研究所、日清食品、日本ケロッグ、日本薬品開発、日立造船、ビー・グリーン、富士バイオ、マリーンバイオ、明治乳業、森川健康堂、森永製菓