第61回日本栄養・食糧学会関東支部大会が下記の要領で、3月6日に東京大学で開催される。

 最新情報と詳しいプログラムへのリンクは「皆のホームページ」学会研究会の脊山氏のページでアクセスできる。


第61回日本栄養・食糧学会関東支部大会


日時:平成10年3月6日(金)午後1時30分から5時場所:東京大学山上会館 (本郷キャンパス内)

特別講演:「健康と食品加工の接点 」

シンポジウム:「食品の加工・貯蔵と栄養・生理的動態」