森永製菓の初の機能性表示食品は血圧高め対策「ドクターズココア」、2012年のCochrane論文活用

(2015.08.19 11:00)1pt
河田孝雄

 ココアトップの森永製菓が、ココアのポリフェノール成分であるカカオフラバノールを通常のココアに比べ2倍含むココア「カカオフラバノールスティック」を、機能性表示食品制度の表示で2015年11月以降に発売する。2015年3月13日に商標を登録した「ドクターズココア」のブランドで展開する。森永製菓が届け出を受理された機能性表示食品は、このカカオフラバノールが初めて。この機能性表示食品の届け出は2015年7月9日付で受理された。消費者庁が8月14日15時に公表し、森永製菓がこの届け出受理を8月14日16時にウェブサイトの「森永からのお知らせ」に掲載した。同社は8月初めにウェブサイトをリニューアルしたばかりだ。

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