味の素は、2015年4月に制度開始の「機能性表示食品」について、2015年4月中か5月上旬までに、消費者庁に届け出を行う。ロイシン高配合必須アミノ酸混合物「Amino L40」と、グリシンの2つの機能性成分について予定している。

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