日経バイオテク10月13日号「Food Science」、人工甘味料が、腸内細菌叢に影響を及ぼす?

(2014.10.16 07:54)1pt
2014年10月13日号
松永和紀=科学ライター

 人工甘味料の有害性を示唆する論文が2014年9月17日、Nature誌でオンライン公開され(PMID: 25231862)、欧米で大きな話題となった。タイトルは、Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota(人工甘味料が腸内細菌叢を変え、耐糖能異常を引き起こす)。日本でも、一部の新聞が取り上げ、今後は週刊誌などもにぎわしそうだ。

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