米国カリフォルニア州で2014年3月4日から6日、「2014 International Garlic Symposium」が開催される。テーマは、心血管疾患の予防、メタボリックシンドローム、免疫に対するニンニクの役割で、主催は、米国のHarbor-UCLA Medical Center、Los Angeles Biomedical Research Institute at Harbor-UCLA Medical Center(LA BioMed)、UCLA School of Medicine、University of Floridaの4機関。150人ほどの参加が見込まれている。

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