日本健康・栄養食品協会(JHNFA)は、2011年度の消費者庁から受託した「食品の機能性評価モデル事業」の成果を活用した食品の機能性評価への参加企業を募集することを2012年8月16日に告知した。2012年度はニンニクやオタネニンジンなどの食品または食品成分の機能性評価を実施する計画だ。

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