味の簡便計測でタニタと味の素が初コラボ、まずはグルコース計を9月発売へ

　タニタのバイオヘルスケア事業部は、簡便に食品中のグルコース濃度を測定できる固定化酵素電極法のバイオセンサー「ポータブル・グルコース計」を2012年9月に発売する。東京ビッグサイト（東京・江東）で5月23日に開幕した第17回国際食品素材/添加物展（ifia JAPAN 2012）で、タニタは味の素イノベーション研究所と共同でブースを出し、ポータブルのグルコース計とグルタミン酸計の2機種の試作機を展示発表した。