日本健康・栄養食品協会(東京・新宿、下田智久理事長)は、2011年度の特定保健用食品(トクホ)市場規模(メーカー希望小売価格ベース)を2012年3月27日に発表した。2011年11月から12月にトクホ商品を販売している180社全社を対象に調査して得たデータを基に推定した。2011年度のトクホ市場規模は5175億円となり、2年前の09年度に5494億円だったのに比べ5%余り減少した。

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