キリンホールディングスは2012年3月16日、「研究開発成果(βユーデスモールに関する研究)の発表について」と題する説明会を都内で開催する。キリンHD健康・機能性食品事業推進プロジェクト食と健康開発研究チームの小原一朗研究員が「ホップやユーカリに含まれる成分βユーデスモールによる冷涼感の受容メカニズムを確認」という研究成果の内容を説明する。

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