林原生物化学研究所(岡山市、福田惠温社長、関連記事1)は2011年11月4日、第15回トレハロースシンポジウムを東京ビッグサイト(東京・江東)の会議棟で開催する。毎年秋開催の例年通り、日本応用糖質科学会が後援する(関連記事2)。

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